Подскажите, где можно приобрести удобную коптильню для нович

Добрый день. Подскажите, где можно приобрести удобную коптильню для новичков? Я пробовал собрать обычный вариант руководствуясь советами из интернета, но потом решил, что лучше уже купить готовую коптильню. Всё-таки мне понадобится не раз обжечься, чтобы получить хороший продукт. Не хочу растягивать обучение, только из-за неудачной коптильни.

Неудачной - в смысле неправильно собранной?) Ну, тут ты правильно мыслишь, а я вот попался на этом и почти месяц делал какой-то недопродукт. В общем немного потратился в молодые годы. Зато получил опыт, могу передать его другим) Насчёт твоих мук выбора, тут для начала нужны коптильни горячего копчения В Днепре есть несколько удобных вариантов. Обрати внимание на эту модель https://aquagradus.com/koptilni-goryach ... -v-dnepre/ . Обязательно бери коптильню с гидрозатвором и удобным поддоном. Так будет не только легко мыть, но и удобно убирать жиры, жидкости с самого поддона. Сейчас ты думаешь, что это всё мелочи, но поверь мне, спустя пару попыток копчения продуктов ты всё поймешь))