Куриная запеканка по-французски.

Куриная запеканка по-французски.

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

Грибы и лук, майонез.

Помидоры, майонез.

Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.

Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Ммм...отличный рецепт!

И я хочу поделиться своим любимым рецептом "Мясо по-французски" , но в новом исполении. Я его на шла на сайте Евгения Клопотенко https://klopotenko.com/uk/nove-mjaso-po-francuzski/ , этот рецепт мне нравится гораздо больше, чем классический. Благодаря сыру Бри мясо становится такое ароматное и сочное, но это надо пробоавать:)

Позвольте узнать - где вы её запекаете? У нас ни духовки, ни печи нету. Но с удовольствием готовила бы такие вкусняшки.

А в чому проблема купити навіть піч невелику собі? Вони що такі дорогі??

Насправді якраз таки в останні роки електричні печі стали для пересічних людей доволі доступними. Але мало хто за цим слідкує і за стереотипом просто думає, що це професійне кухонне обладнання і потрібне воно лише для кафе. Нічого подібного. Я вот придбала ще в минулому році в DomComfort піч моделі SATURN ST-EC3401. Випікати в ній будь-яку страву тепер означає зробити реально її з бабусиної печі - смак не передати словами!