Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]





 [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Творожный торт "Слёзы ангела"
СообщениеДобавлено: 25 мар 2014 15:28 
Не в сети
Леди форума
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 354
ДЖФ-зависима: 4 года 8 месяцев 17 дней
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Имя: Юлия
Медали: 2
Первопроходец форума (1) Почетная мамочка форума (1)

Очки репутации: 6
Повысить репутациюПонизить репутацию
Как-то прочитала я про рецепт вкусного и необыкновенно нежного творожного пирога. Изюминка его заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются капельки бусинки. Поэтому пирог и получил такое название "Слезы ангела".

Для основы понадобится:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры или сахара

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры или сахара

Основа: Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром, добавить масло. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Начинка: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле взбить белки постепенно добавляя пудру (сахар).

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (лучше разъемную, чтоб потом проще было его достать) сделав бортик слоем не более 0,5 см. Залить сверху начинкой.
Поставить в духовку. Выпекать при тем. 180С - 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле, красиво разровнять и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать ему постоять часа 2. За это время на нём должны появится "слёзки". Но лучше всего если он постоит 12 часов - тогда вкус вообще шикарный! -sluny-

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 Заголовок сообщения: Re: Творожный торт "Слёзы ангела"
СообщениеДобавлено: 25 мар 2014 15:38 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 134
ДЖФ-зависима: 4 года 8 месяцев 17 дней
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Имя: Настя
Семья: +
Детки: +
Медали: 2
Первопроходец форума (1) Почетная невеста форума (1)

Очки репутации: 1
Повысить репутациюПонизить репутацию
Что то новое надо попробывть -sluny-

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 Заголовок сообщения: Re: Творожный торт "Слёзы ангела"
СообщениеДобавлено: 28 мар 2014 12:03 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 110
ДЖФ-зависима: 4 года 8 месяцев 14 дней
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Семья: Любимый
Медали: 1
Первопроходец форума (1)

Очки репутации: 3
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я такой торт готовила, очень вкусный, понравился моей семье


Вернуться к началу
 Профиль  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 3 ] 

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0

 
Меню
Объявления
Массажи, которые делают нас красивыми и здоровыми!
Правила форума
Cовместные покупки Днепропетровска
Требуются специалисты для консультаций на форуме
 
Баннер
 
Действующие конкурсы, проекты
  • Индивидуальное звание на форуме
  • Принимайте участие в игре "День откровений"
  • Напиши рассказ об отдыхе - получи медаль!"
  • Напиши рассказ о своей свадьбе - получи медаль!"
  • Напиши рассказ о своих родах - получи медаль!"
  •  
    Баннер
     
    Cвадебный календарь


     
    Баннер
     
    Статьи
    Зеленые блинчики
    Быстрый куриный суп
    Как стать активным по жизни или для чего нужна собака!
    Первые действия мамы при начале ОРЗ-ОРВИ у ребенка

     
    Баннер
     
    Наши группы в соц.сетях


     
    Баннер

    Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.dp.ua обязательна.
    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    Яндекс.Метрика